Wissenswertes
Die ständige Verfügbarkeit erstklassiger, tiefgefrorener Fischrohwaren ist eine der Grundvoraussetzungen für unser Unternehmen. Weltweite enge Kontakte unserer internationalen Einkäufergruppe zu bewährten Produzenten bilden die Basis für Spitzenprodukte.
Eine ständige Präsenz am globalen Beschaffungsmarkt garantiert eine schnelle Reaktion und Flexibilität bei veränderten Verfügbarkeiten und gewährleistet außerdem den stetigen Erhalt unserer Kompetenz in Fisch.
Durch das umfangreiche Fisch Know-How haben wir entscheidend an der weltweiten Entwicklung eines standardisierten, praktisch grätenfreien Fischfiletblockes mitgewirkt und beteiligen uns innovativ an der Suche und der Nutzung neuer Fischarten und Fischverarbeitungsmöglichkeiten.
Für weitergehende Informationen empfehlen wir folgende externe Links:
- Allgemeines zum Thema Fisch und Verzehrgewohnheiten: www.fischinfo.de
- Fischarten: www.fischinfo.de/lexikon
- Fanggebiete: www.portal-fischerei.de